Защита прав потребителей

Отравился в ресторане. есть все необходимые доказательства, отправлялись претензия в организацию, ответа не поступило. подскажите, длятого чтоб составить нормативно-правовую базу для иска, на какие нормативно-правовую акты ссылаться. какая конкретно статья из зпп, гкрф, гпкрф, какое постановление пленума верховного суда, может ещё что-то... что конкретно?