Куда и кому можно написать жалобу на грязь,тараканов и ужасный запах в кафе суши шоп?

Я работаю в павильоне возле метро пр. ветеранов, с нами в помещении находится кафе-магазин суши шоп. открылся сравнительно не давно, но у же от них одни проблемы, тараканы носятся везде, запах тухлой рыбы стоит не выносимый, который они переодически заливают какой то ванючей химией,помещение грязное,повара в грязной одежде,выходят на улицу покурить и потом обратно на кухню в этом же и идут. вытяжка по плану есть но она не работает, поэтому постоянно открыта дверь на улицу, что бы хоть как то проветрить. разговаривали с их руководством но от них нет ни каких действий. что нам делать? скоро зима и с открытой дверью долго не проработаешь. помогите найти на них управу.