Сколько времени правоохранительные органы имеют право держать мой телефон у себя ?

Зависит от его статуса. если вещдок, то могут держать до приговора. в приговоре обычно указывается, что делать с вещдоками.
в данном случае можно смело просить телефон на ответственное хранение до суда, вряд ли там есть что-то сильно ценное, чего до сих пор не обнаружили. если откажут, то пожаловаться в прокуратуру