Можно ли торговать спиртосодержащей добавкой прям с витрины в любое время, наказуемо ли?

Как я понял вы являетесь индивидуальным предпринимателем. по закону вам запрещается оборот спиртосодержащих напитков, за исключением пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи. в случае торговли другими видами алкоголя (кроме пива, сидра и т. д.) без лицензии вы можете быть привлечены к административной ответственности. в соответствии со статьей 2.4 коап рф лица, осуществляющие предпринимательскую деятельность без образования юридического лица (к которым относятся ип), совершившие административные правонарушения, несут административную ответственность как должностные лица, если только в самом кодексе не установлено иное. согласно ч. 2 статьи 14.1 коап рф осуществление предпринимательской деятельности без лицензии влечет наложение административного штрафа в размере от 4000 до 5000 рублей с конфискацией изготовленной продукции, орудий производства и сырья или без таковой.