Можно ли подписать акт - приемки в одностороннем порядке? и как?

Работы выполнены в полном объеме в срок, оплату заказчица произвела в полном объеме. (единственное был устный договор о том что мы подмажем фундамент в нескольких местах). но акт ее был подписан. в связи с этим заказчица подала в суд через месяц на компанию за просрочку работ, так как акт она не подписала акт. до этого с ней договорились о том что подмажут фундамент (от выполнения не отказываются) но не сразу, в течении двух недель, разговор был по телефону она согласилась. когда монтажники приехали все работы на ее объекте уже были выполнены другой бригадой и по телефону она отказывалась от работ. после этого компания получила претензию (ответ не писали) но устно с представителем ее обсудили адекватное возмещение работ (работы макс на два часа, по факту на три тыс по прайсу) предложили пять тыс. она отказалась. теперь пришло письмо судебное. что делать? проучить хитроумных заказчиков все таки хотелось бы