Можно ли снимать на видео супермаркеты магазины?

Можно. ты, как покупатель, имеешь право на сбор информации о товарах и ценах. а каким образом ты это соизволишь делать, с блокнотом в руках или фотоаппаратом, неважно. если будут подходить охранники и консультанты со словами "это частная собственность и съемка здесь запрещена", как они это любят, то можете смело слать их на три советские и отвечать, что совершая фото\видео съемку никоим образом не ущемляете права собственников на владение, распоряжение, использование, передачу, etc, имущества. запретить, а уж тем более штрафовать (многие развешивают объявления, что за съемку покупателю грозит наложение штрафа) они права не имеют.