Подскажите куда обращаться?

Сочувствую вам, вы, конечно, испытываете неудобство. но по закону никакого ущерба хлопание дверей внизу вам не наносит. ну дрожат окна, и что? они же не ломаются, не падают. хлопают не после 23 ночи и не ранее 6 утра. поэтому магазин вам так и ответил, что ничего делать не будут.

какой же выход? на самом деле, устранить хлопание дверей технически несложно. чтобы они это сделали, надо их хорошо поспросить об этом. напишите заявление на имя владельца, и просительно, вежливо попросите их устранить это неудобство, прибавив слово "пожалуйста".
а жаловаться... это всегда нервы. ну на худой конец подойдите к старшей по дому, посоветуйтесь.