Купил в магазине сыр, пришёл домой разрезал его а там кусок металла, что делать?

Доказательства какие у вас есть, что этот кусок металла был именно в сыре, а вы не подобрали его где-нибудь и сейчас занимаетесь потребительским экстремизмом? и откуда вы взяли эту сумму в 3000руб? вы столько за сыр заплатили? или с потолка взяли и решили во столько оценить свои требования?
на адвокатов вам денег придется потратить в разы больше, чем стоит сыр. подготовка искового материала в суд стоит минимум 2000 рублей и платить надо сразу.