Закупка товаров и поставка

Вопрос юристам и специалистам которые работали в области закупок. 1) если выдана сумма на 1 год 10 000 $ , человек который сам занимается закупкой на рынке и оплачивает за товар наличными несет ли ответственности за потерю денег или товара?
а именно 1.1) покупка осуществлена в процессе на рынке потерялось 3000$ , ( украли, выпала из кармана во время закупки и проверки товаров, всякое возможно ) ,кто отвечает за сумму?
1.2 товар был поставлен, но количество во время прибытия уменьшилось на 100 шт , ( потеря при транспортировке или кража ) , кто в ответе?
учтите компания международная не государственная, частично гос-ная 10%.
1.3 должны ли быть деньги и товар застрахованы компанией?
1.4 может ли закупщик выйти от ответственности ?