Организация горячего питания

Федеральным законом рф «о защите прав потребителей»; федеральный закон от 30.03.1999г. № 52-фз «о санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». федеральный закон от 01.02.2000 № 29 «о качестве и безопасности пищевых продуктов». «санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. сп 2.3.6.1079-01». «гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. санпин 2.3.2.1078-01». «гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов. санпин 2.3.2.1324-03». «организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий. санитарные правила сп 1.1.1058-01». правилами оказания услуг общественного питания, утвержденными постановлением правительства рф от 15.08.97 г. № 1036; гост р 50764-95 «услуги общественного питания. общие требования», утвержденного постановлением госстандарта рф от 05.04.95 г. № 200; постановление правительства рф от 15.08.1997г. № 1036 «об утверждении правил оказания услуг общественного питания». гост р 50764-95 «услуги общественного питания. общие требования». гост р 50763-95 «общественное питание. кулинарная продукция, реализуемая населению». гост р 50762-95 «общественное питание. классификация предприятий». гост р 50935-96 «общественное питание. требования к обслуживающему персона

подробнее на правовед. ru: https://pravoved.ru/question/288010/