Дал товарищу денег, не возращает

Конечно можете, если имеется достаточное количество доказательств. но ссылаться на показания свидетелей в виду отсутствия письменной формы нельзя (п. 2 ст. 812гк). а переписки и переводы вполне могут использоваться как доказательства в суде даже без заключения письменного договора.
а это не много теории
так, в соответствии с п. 1 ст. 807 гражданского кодекса рф по договору займа одна сторона (займодавец) передает в собственность другой стороне (заемщику) деньги или другие вещи, определенные родовыми признаками, а заемщик обязуется возвратить займодавцу такую же сумму денег (сумму займа) или равное количество других полученных им вещей того же рода и качества. договор займа считается заключенным с момента передачи денег или других вещей.
согласно п. 1 ст. 808 гк рф договор займа между гражданами должен быть заключен в письменной форме, если его сумма превышает не менее чем в 10 раз установленный законом минимальный размер оплаты труда (т. е. более 1 тыс. руб.)
в то же время согласно п. 2 ст. 808 гк рф в подтверждение договора займа и его условий может быть представлена расписка заемщика или иной документ, удостоверяющие передачу ему займодавцем определенной денежной суммы или определенного количества вещей. ( в вашем случае переписки и перевод спермобанка (сбербанка)).
также, думается, что в соответствии со ст. 1102гкрф, можно вменить вашему "другу" необоснованное обогащение.
в следующей раз, при заеме такой крупной суммы, берите расписки, а также накладывайте неустойку в случае не возврата.