Является недостатком у авто, если есть видимый неокрашенный сварной шов?

Предъявите требование - закрасят, значит признали наличие недостатка. Не закрасят, не признают недостатком, значит то, что это является недостатком, должны доказывать вы. Тут без мнения сторонних авто-экспертов не обойтись. Преамбула ЗоЗПП Недостаток товара (работы, услуги) - несоответствие товара (работы, услуги) или обязательным требованиям, предусмотренным законом либо в установленном им порядке, или условиям договора (при их отсутствии или неполноте условий ОБЫЧНО ПРЕДЪЯВЛЯЕМЫМ ТРЕБОВАНИЯМ), или целям, для которых товар (работа, услуга) такого рода обычно используется, или целям, о которых продавец (исполнитель) был поставлен в известность потребителем при заключении договора, ИЛИ ОБРАЗЦУ и (или) описанию при продаже товара по образцу и (или) по описанию;