Что будет, если случайно забыл расчитаться в супермаркете за какой-нибудь товар?

Если действие совершено не умышленное и не намеренно, сотрудник охраны, как правило предложит оплатить товар. если "покупатель" откажется, начнет "быковать", или другим образом вести себя не адекватно поведению добросовестного покупателя, он может быть задержан, и передан сотрудникам полиции. ответственность, которая может наступить в последующем, будет зависеть от причиненного имущественного ущерба (вреда). это как правило мелкое хищение, с ущербом до 1.000 рублей (по закупочной цене торгового предприятия), с незначительной административной ответственностью. если вред будет серьезнее, и будет подпадать под действие уголовного кодекса, будет грозить уголовная ответственность.