Могу ли я обязать ук заменить мне стояк воды на полипропиленовый( а не стальной)?

В данной ситуации ваше желание (заменить стояк - на полипропилен) не учитывается, и требовать его замены вы не можете. стояк относится к общедомовому имуществу и замена его должна проводиться только на основании решения осс мкд. а вот написать заявление в обслуживающую организацию о его замене надо. установка хомута - это временный вариант устранения неисправности ( он не надежен, если стальная труба ржавая, то в любое время может в другом месте потечь или рядом с ним). сделайте фото трубы с установленным хомутом. написанное заявление и фото будет доказательной базой (снятие с вас ответственности) в случае возникновения аварийной ситуации и возможного залива ваших соседей снизу. совет - поставьте в известность ваших соседей о данной проблеме. удачи!