Имеет ли право служба охраны остановить человека, просить удостоверение личности. номер тел, адрес. не представившись.?

Нет. даже полиция имеет право только на основании оперативно-разыскных мероприятий и сводки, например у них есть фоторобот или фото разыскиваемой личности которое похоже на вас.

" права сотрудников полиции при проверке документов у граждан

согласно части 2 статьи 6 конституции российской федерации каждый гражданин российской федерации обладает на ее территории всеми правами и свободами и несет равные обязанности, которые регламентированы главой 2 конституции российской федерации.

полиции для выполнения возложенных на нее обязанностей пунктом 2 части 1 статьи 13 федерального закона от 7 февраля 2011 г. № 3-фз «о полиции» предоставляется право проверять документы, удостоверяющие личность граждан, если имеются данные, дающие основания подозревать их в совершении преступления или полагать, что они находятся в розыске, либо если имеется повод к возбуждению в отношении этих граждан дела об административном правонарушении, а равно если имеются основания для их задержания в порядке, предусмотренном статьей 27.3 (административное задержание) кодекса российской федерации об административных правонарушениях (далее - коап) и (или) статьей 92 (порядок задержания подозреваемого) уголовно-процессуального кодекса российской федерации (далее - упк).

порядок обращения сотрудника полиции к гражданину регламентирован частью 4 статьи 5 федерального закона «о полиции». при обращении к гражданину сотрудник полиции обязан:

назвать свои должность, звание, фамилию, предъявить по требованию гражданина служебное удостоверение, после чего сообщить причину и цель обращения;

в случае применения к гражданину мер, ограничивающих его права и свободы, разъяснить ему причину и основания применения таких мер, а также возникающие в связи с этим права и обязанности гражданина. "
и это все что они могут сделать - посмотреть документы удостоверяющие вашу личность. задержать могут только так:
"
статья 14. задержание
1. полиция защищает право каждого на свободу и личную неприкосновенность. до судебного решения в случаях, установленных настоящим федеральным законом и другими федеральными законами, лицо не может быть подвергнуто задержанию на срок более 48 часов.
2. полиция имеет право задерживать:
1) лиц, подозреваемых в совершении преступления, а также лиц, в отношении которых избрана мера пресечения в виде заключения под стражу, - по основаниям, в порядке и на срок, которые предусмотрены уголовно-процессуальным законодательством российской федерации;
2) лиц, совершивших побег из-под стражи, лиц, уклоняющихся от отбывания уголовного наказания, от получения предписания о направлении к месту отбывания наказания либо не прибывших к месту отбывания наказания в установленный в указанном предписании срок, - до передачи их соответствующим органам, учреждениям или должностным лицам этих органов и учреждений;
3) лиц, уклоняющихся от исполнения административного наказания в виде административного ареста, - до передачи их в места отбывания административного ареста;
4) лиц, находящихся в розыске, - до передачи их соответствующим органам, учреждениям или должностным лицам этих органов и учреждений;
5) лиц, в отношении которых ведется производство по делам об административных правонарушениях, - по основаниям, в порядке и на срок, которые предусмотрены законодательством об административных правонарушениях;
6) военнослужащих и граждан российской федерации, призванных на военные сборы, подозреваемых в совершении преступления, - до передачи их военной полиции вооруженных сил российской федерации, командирам воинских частей или военным комиссарам; "