По поводу работы в ночь

Согласно ст. 99 тк рф - сверхурочная работа - работа, выполняемая работником по инициативе работодателя за пределами установленной для работника продолжительности рабочего времени: ежедневной работы (смены), а при суммированном учете рабочего времени - сверх нормального числа рабочих часов за учетный период.
продолжительность сверхурочной работы не должна превышать для каждого работника 4 часов в течение двух дней подряд и 120 часов в год.

у вас переработка - 4 ч. 30 мин.

согласно ст. 152 тк рф - сверхурочная работа оплачивается за первые два часа работы не менее чем в полуторном размере, за последующие часы - не менее чем в двойном размере. конкретные размеры оплаты за сверхурочную работу могут определяться коллективным договором, локальным нормативным актом или трудовым договором. по желанию работника сверхурочная работа вместо повышенной оплаты может компенсироваться предоставлением дополнительного времени отдыха, но не менее времени, отработанного сверхурочно.

так что на ваш выбор - либо вам должны заплатить за это время в повышенном размере, либо предоставить дополнительное время для отдыха. но не весь следующий рабочий день, а эти 4 часа 30 минут. простыми словами - отпустить до обеда )