Как заставить магазин возместить моральный ущерб вреда здоровью, при отравление их же салатом

1.получить медицинское заключение о причине отравления
2.при возможности получить акт исследования (анализ) некачественных продуктов.
3.написать досудебную претензию в магазин о возмещении стоимости покупки, возмещении убытков (расходов на лечение), компенсации за моральный вред, копию - себе.
требования потребителя подлежат удовлетворению в добровольном порядке (ст. 13 закона «о защите прав потребителей»).
требование потребителя о возврате уплаченной за товар суммы подлежат удовлетворению в течении 10 дней (ст. 22 закона «о защите прав потребителей»).
за отказ удовлетворить требования потребителя в установленные сроки с продавца удерживается пени в размере 1% за каждый день просрочки.