Странности на работе.

Всем привет. в общем суть такова, работаю уже считай как год в одной фирме. сегодня выяснилось что ежемесячно нам должны были выдавать премии (своими глазами видел документ за июнь где были расписаны кому и сколько полагается) и оказывается в других точках их исправно выплачивают.
может ли начальник "точки" не выплачивать премию, если из главного офиса приходит подобный документ, где написаны кому и сколько надо выплатить!?
более того, в журнале выдачи зп наблюдаются "мёртвые души", также наотрез отказываются выдавать копию трудового договора и в добавок откровенно хамское отношение на работе (бывали случаи что начальство не стеснялось в выражениях при посетителях) да ещё и грозятся списывать недостачу по продукции на работников (учитывая что ошибки находятся на бумаге. например предприятию со склада спустили 14 кг товара а по документам получилась 17 кг недостачи). посоветуйте что делать в подобной ситуации? есть ли резон вызывать гос. службы и какие?
просто уже знатно так "пригорает" от самого факта существования этого заведения. хочется справедливости... да и получить свои премии тоже...