Травма супермаркете, кто несет ответственность? как доказать что получил травму?

В продуктовом супермаркете откатчик тележек при их откатке, ударил вагонм тележен (продуктовых) меня в коленку ноги когда я стоял. я обратился в травмпункт, открыл больничный лист, написал заявление участковому и сообщил при неосторожности работник супермаркета повредил мне коленный сустав.
участковый сообщил, что по суду я нечего не добьюсь, видео запись мне не кто не дает и участковый сказал что для суда я не смогу снять себе копию этого фрагмента.
прошу сообщить как мне получить копию видеозаписи где мне нанесли травму ноги. и как правильно составить претензию магазину для получения морального, материального вреда. администрация магазина несет ответственность за что происходит в магазине?
в моем случае толкал тележки охранник (контролер) и он через агентство работает в магазине а не на прямую.
за данное происшествие я могу требовать 5000р вместе с расходами на лечение и 4 часса в очереди в травмпункте ?