Имеет ли право ип отпускать товар после ликвидации?

Завязалась со стройкой. не добросовестный подрядчик, пытаясь навариться на разделе "материалы", не предоставляя промежуточный смет, постфактум вываливает расходные накладные на материалы, выставляет общий счет. проверяю - все цены на 60-70% выше, чем в реальности (задавала по коду товара запрос в яндексе, проверила по пунктам, - таких просто не существует). по каждому пункту вроде копейки, но по общей цифре - разница в сотни тысяч. мысленно возмутилась, лезу искать концы этого поставщика. выясняется, что ип ликвидировано 7 декабря 2016 года, а документы он при этом выписывает и отпускает товар - 20 декабря.
насколько правомерно, что делать, как воздействовать? (p.s. по сути, думаю, это бывший "карманный поставщик" подрядчика, связанный с ним личными отношениями. из ряда "что скажешь, то и напишем, еще и печать поставим!"