Заказал хлебопечь, дали лучшей фирмы, просят вернуть

Если просто произошла путаница, и во всех сопроводительных документах стоит, допустим, "redmond", а у вас на руках панасоник, то доказать это можно будет, только устроив обыск. сомневаюсь, что они будут затевать такое, припрягая полицию.
если же вы где-то расписались за панасоник, то основания для тяжбы есть. но тоже не факт, что они потащат это в суд из-за пары тысяч.
другое дело, что данный подарок сделала не мега-корпорация, а конкретный замотанный работник, на которого уже повесили недостачу.
если вам не жаль этого бедолагу, идите в отказ.