Вопрос к юристу, защита прав потребителей.

Вопрос к юристу, защита прав потребителей. сегодня вечером наблюдала такую картину: женщина пришла в магазин и попросила отрезать ей пол палки колбасы. в ответ продавщица сказала, что резать не будет ее, потому что до закрытия магазина осталось 2 часа. мол или берите целую палку или приходите завтра. законно ли это? и если нет как воздействовать на продавца (если вдруг окажусь в такой же ситуации)