Имеют ли право в супермаркетах резать оригинальную головку сыра на части, оборачивать плёнкой и наклеивать свои этикетки

Если следовать вашей логике, то творог мы должны покупать в бидонах, а молоко наливать прямо из молокопровода с фермы. если вам нужна целая головка сыра с маркировкой производителя, то попросите целую вам ее продадут. мне лично 3 кг сыра не нужно, я его просто выброшу испортив хранением. или как вариант покупайте сыр в маленьких магазинчиках или на рынке, где его режут при вас. любой каприз за ваши деньги.