Если на гарантийный товар утерен товарный чек(кассового не было).Пароварка сейчас ремонту не подлежит.Возможен ли мне ..

Отказ не правомочен. Отсутствие товарного и кассового чека и других документов на товар не являются поводом для отказа продавцом от обязательств. Подробнее ст.18 закона о защите прав потребителя. Будет отказывать письменно пишите претензию с ссылкой на статью и когда вы купили у продавца товар и по какой цене. P.s. Из статьи 18 вы узнаете что есть перечень товаров в случае обнаружения недостатка которые не обязательно ремонтировать а сразу требовать возврат денег или обмен , а для тех товаров для которых идет вначале ремонт и если ремонту товар не подлежит(и поломка не по вашей вине из за не правильной эксплуатации) вы имеете тоже право требовать или возврат денег или обмен (писать в претензии нужно что то одно, возврат денег не более 10 дней срок, обмен до 30) До суда дело не дойдет, вы всегда сможете найти свидетелей покупки)