Какой порядок подачи иска в суд. надо ли копии документов заверять у нотариуса:?

Какой порядок подачи иска в суд. надо ли копии документов заверять у нотариуса:? у меня сложилась следующая ситуация. купила кожан. куртку-попала вода-образовались пятна. сдала в магазин на экспертизу, мне сказали что это масло, не предъявив заключения. подала претензию директору магазина-получила ответ в виде проведения независимой экспертизы, согласилась. провела за свой счёт в присутствии директора магазина. экспертиза показала, что пятна носят производственный характер вследствие целого ряда производственных дефектов, в том числе неустойчивый краситель, который сходит даже при сухом трении. отнесла копию претензии в магазин, обещали мне перезвонить , но ничего нет. составила иск. надо ли копию иска с документами отправлять ответчику? надо ли копии чеков и прочее заверять у нотариуса? большое спасибо за качественное разъяснение. вопросик: 1. в графе цена иска можно ли прописать следующую формулировку: цена иска 15000+неустойка+штраф(дело в том что неустойка будет зависеть от дня суда, а штраф будет зависеть от решения суда). я не могу рассчитать точную сумму.