Каковы шансы заменить вел с пожизненной гарантией на раму?(покупка отраженна в дисконт.карте)

Сойдут любые иные подтверждения заключения ДКП. В идеале, было бы лучше иметь подтверждение того, что именно этот вел был куплен именно у этого продавца. А гарантийный срок, если он "пожизненный", то это означает, что на раму велосипеда он не установлен (см. ст.190 ГК). В остальном читайте ст.18, 19, 21 ЗоЗПП.