Можно ли вернуть деньги за блендер по обмену?

При обнаружении недостатка в товаре, потребитель вправе предъявить требование из статьи 18, на свой выбор- замена, возврат, устранение недостатков. исходя из ваших слов, вы потребовали замену на новый, в законе не указано, что можно изменять требования.
вам выдадут новый блендер, вернуть его можно только по доброй воле продавца, так как товар входит в перечень 55 .

очень сомневаюсь, что заменят вам через 3 дня, если вы подали письменную претензию, то обязаны через 7 дней ( с учетом экспертизы), если нет, то будете ждать столько, сколько им удобно.