На чеке один товар а дали другой подороже.

Вам обязаны продать товар за цену который указан на ценнике
пункт 1 статьи 10 закона рф «о защите прав потребителей» гласит: «изготовитель (исполнитель, продавец) обязан своевременно предоставить потребителю необходимую информацию о товарах (работах, услугах), обеспечивающую возможность правильного выбора». пункт 2 той же статьи дополняет, что цена товара в рублях является неотъемлемой частью этой информации.
а то что ценник, как утверждает продавец, переменили это уже забота магазина.
в гражданском кодексе российской федерации есть понятие как оферта, т. е. задокументированное предложение. в магазинах ценник является именно публичной офертой, и продавец обязан продать вам товар именно по цене, которая в этой оферте указана.