Некачественные продукты питания в магазинах, как с этим бороться? можно ли подавать в суд на такой магазин?

Некачественные продукты питания в магазинах, как с этим бороться? можно ли подавать в суд на такой магазин? и выиграть с него значительно большую сумму чем стоимость товара? к сожалению качество товара оставляет желать лучшего, продавцы не за что ответственность нести не хотят, хотелось бы наказать их рублем, чтобы им стало невыгодно продавать всякую дрянь.