Какая форма товарного чека без применения ККМ, какие обязательные сведения о продавце. Или произвольная?

Прежде всего почитайте Федеральный закон от 17 июля 2009 г. № 162-ФЗ, вступил в силу 21 июля 2009 года Документ, подтверждающий прием денежных средств за соответствующий товар (работу, услугу), можно разработать самостоятельно. Главное, чтобы он содержал все необходимые реквизиты, которые прописаны в новой редакции Закона № 54-ФЗ: — наименование документа; — порядковый номер документа, дату его выдачи; — наименование (для организации), фамилия, имя, отчество (для индивидуального предпринимателя); — ИНН; — наименование и количество оплачиваемых приобретенных товаров (выполненных работ, оказанных услуг); — сумму оплаты в рублях; — должность, фамилию и инициалы лица, выдавшего документ, и его личную подпись. Следует обратить внимание на то, что выдавать такой документ нужно только по требованию, то есть закон не предусматривает выписывание подтверждающих документов всем покупателям или клиентам. Размер штрафа за невыдачу подтверждающего документа установлен такой же, как и за неприменение ККТ: для граждан — от 1500 до 2000 руб., для должностных лиц — от 3000 до 4000 руб., для юридических лиц — от 30 000 до 40 000 руб. (ст. 14.5 Кодекса РФ об административных правонарушениях). Напомним, что индивидуального предпринимателя налоговики штрафуют как должностное лицо.