Смогу ли я обменять или вернуть деньги за холодильник?

Конечно можете. только для доказательств у вас должны быть документы на руках, подтверждающие факты, которые вы изложите в своей претензии продавцу. если вы обращались по гарантии, то должен быть заполненный талон с печатью магазина. обычно при незаполненном гарантийном талоне магазин отправляет не на "экспертизу по гарантии", а на ремонт в сц, с которым заключён у них договор. но и в этом случае есть возможность вернуть деньги. в претензии нужно изложить факты, потребовать дать ответ по существу в сроки, установленные законом и ответ обязательно нужно получить от них в письменном виде, иначе опять ничего не докажете. для этого пишите претензию в 2-х экз (можно на компе) . один экз. с отметкой секретаря магазина о приёме у вас бумаги (его должность, расшифровка) и датой берёте себе, второй - у них. в письме также не лишним будет указать номер статьи закона о защите прав потребителей, под действие которого они попадают, и своё намерение обратиться в суд при неудовлетаорении вашей просьбы. конкретный текст претензии не подскажу, ищите сами ручками, ссылку даю. сама возвращала стиральную машину. всю процедуру построила сама и без помощи юриста. часто до суда дело не доходит, магазины пока что в своём уме, и при наличии у вас доказательств не идут до суда, а решают всё мирно.