Правомерно ли в ювелирном интернет-магазине запрещать примерку перед покупкой?

Это интернет магазин. навряд ли им выгодно посылать вам несколько моделей, а потом еще обеспечить их возврат.
как вариант, можно предложить им оплатить обратную доставку неподошедшего товара (если у них личный курьер). но это вряд ли можно реализовать, работая с крупной торговой сетью (не ип).