Покупал джинсы в фамилии, на кассе сказали, что вещь невозвратная (значения не придал тогда) законно ли это?

Можно обменять со ссылкой на ст. 25 закона "о защите прав потребителей" (ну или возврат в определенных случаях).
постановление правительства №55 здесь действовать не будет.

постановление фас северо-западного округа от 18.11.2009 по делу n а42-1098/2009:
в пункте 5 перечня перечислены швейные и трикотажные изделия (изделия швейные и трикотажные бельевые, изделия чулочно-носочные).
термины и определения основных понятий в области готовых швейных и трикотажных изделий бытового назначения установлены государственным стандартом союза сср гост 17037-85 "изделия швейные и трикотажные. термины и определения", утвержденные постановлением государственного комитета ссср по стандартам от 27.11.1985 n 3742. согласно пункту 9 гост 17037-85 к бельевым изделиям относится швейное или трикотажное изделие для создания необходимых гигиенических условий тела и быта.
как правильно указали суды первой и апелляционной инстанций, отказ общества удовлетворить заявление потребителя михайленко и. е. от 16.12.2008 о расторжении договора купли-продажи в связи с тем, что кофта - трикотажное изделие и на основании пункта 5 перечня возврату и обмену не подлежит, является неправомерным. в данном пункте перечня исключения относятся только к изделиям, имеющим специальные гигиенические требования, - бельевым и чулочно-носочным.