Претензия в магазин на некачественный товар

Факт предъявления требований вам надо подтвердить, для этого печатайте претензию в двух экземплярах. один отдаете продавцу, на втором он пишет дату и ставит роспись о том что получил и этот экземпляр остается у вас. но это так скажем относительно добросовестный продавец.
расписаться в получении претензии это право, а не обязанность продавца. в случае если продавец откажется принимать претензию то можно попытаться вручить при свидетелях (2-3 человека) и что бы в случае необходимости они подтвердили факт отказа (лично я критически отношусь к этому способу) . лучше всего в случае отказа принять претензию - отправить ее заказным по почте с описью и уведомлением о доставке. тогда у вас будет уже подтвержденный факт, если продавец откажется принять претензию, то грубо говоря в случае судебного разбирательства судье будет по барабану.

вам тоже надо поставить будет свою роспись, что бы подтвердить что именно вы предъявили требование, а не какой то вася. но повторюсь, если претензия связанна с каким либо сроком (например срок предъявления требований) , то в претензии обязательная должна быть указана дата вручения (именно вручения, а не написания) претензии. в случае заказного письма, дата вручения письма с претензией будет указана в уведомление.